Cara Membuat Keripik Bawang Keju

Cara membuat Keripik Bawang Keju:

Bahan :

    250 gram tepung terigu
    50 gram tepung kanji
    1/4 sdt soda kue
    50 ml minyak goreng
    1 butir telur
    25 ml air
    100 gram keju parut

Bumbu:

    10 butir bawang merah
    1/2 sdt merica
    1 sdt garam

Cara membuat Keripik Bawang Keju:

    - Ayak tepung terigu, tepung kanji, soda kue hingga yang tersisa tepung yang halus kemudian sisihkan.
    - Aduk minyak goreng, telur, air sampai rata.
    - Tuang campuran minyak ke dalam campuran tepung kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta keju.
    - Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
    - Giling tipis adonan lalu potong-potong.
    - Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan dan renyah.
    - Setelah dingin masukkan ke dalam toples lalu sajikan.

Temukan cara membuat kerupuk jengkol

Keripk Nachos

Bahan :
1 kantong Cornchips ( keripik jagung rasa Keju atau Salsa )

- 1 bawang bombay
- 2 bawang putih
- 1/2 st jinten bubuk
- 1/2 st garam masala
- 1/2 st paprika bubuk
- 2 kaleng chilli beans (kacang merah besar kalengan)
- 2 kaleng pasta sauce (saus pasta)
- Beberapa kuntum brokoli
- Keju parut untuk taburan

Cara Membuat:
1. Gongseng bawang bombay, dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan jinten bubuk, garam masala, dan paprika bubuk, aduk rata.
3. Masukkan chilli beans dan pasta sauce nya, juga brokoli. Aduk rata, didihkan. Angkat.
4. Susun cornchip di piring, tuangi saus nya, taburi keju parut. Silahkan di nikmati.

Keripik Bawang

Bahan :

    150 gram tepung terigu
    50 gram tepung sagu
    2 sdm daun seledri, cincang
    1/2 sdt garam
    1 butir telur
    75 ml santan
    Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Halus :

    5 buah bawang merah
    50 gram bawang putih

Cara Membuat :

    1.Campur tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, dan bumbu halus. Aduk rata.
    2.Tuang santan, sambil diaduk hingga adonan kalis. Tambahkan daun seledri. Aduk rata.
    3.Giling adonan hingga tipis, potong-potong. Tabur tepung terigu
    agar tidak menempel.
    4.Panaskan minyak, goreng keripik bawang dengan api kecil hingga
    kecokelatan. Angkat. Tiriskan.