Cara Membuat Kripik Pisang Kapok

Bahan-bahan

    1 sisir pisang kapok yg masih mentah
    1 sdm garam



Langkah

    Kupas pisang,cuci dengan air mengalir sampai getahnya hilang
   

Siapkan baskom,isi dengan air dan garam


Rajang pisang,bisa dengan alat rajangan. Saya lebih suka dirajang menggunakan pisau


Rendam +/- 15 menit. Angkat tiriskan


Siapkan wajan dan minyak, goreng pisang dengan minyak panas.
resep martabak manis

Resep Membuat Keripik Bonggol Pisang

Resep membuat keripik bonggol pisang

BAHAN :

- Pilih bonggol pisang yan gbaik tetapi tidak mengganggu kehidupan rumpun tanaman pisang itu sendiri.
- Biasanya bagian bonggol dari tanaman yang telah dipanen tepat untuk digunakan.
Bonggol dari semua jenis pisang memungkinkn untuk digunakan.

PEMBERSIHAN :

- Setelah bonggol dipisah dari rumpunnya, dibersihan dengan cara mengupas bagian luarnya dan di cuci hingga bersih.

Resep membuat keripik bonggol pisang langkahnya adalah:

1. Bonggol pisang dipotong kecil-keci, kemudian dihancurkan, dapat
menggunakan blender, tetapi bisa menggunakan penumbuk atau lumpang.
Tambahkan air secukupnya hingga membentuk campuran kental seperti bubur.
Untuk menambah cita rasa keripik, saat penumbukkan ini bisa dicampurkan
bumbu sesuai selera dan potensi di daerah.
2. Adonan dibentuk sesuai selera dan djemur hingga kering. Untuk menentukan
kekeringan yang optimal yaitu dapat dengan melihat penampakan fisik, bobot,
dan mematahkannya.
3. Setelah adonan kering, salah satu tandanya dapat dengan mudah dipatahkan,
siapakan minyak gorengan dalam penggorengan.
4. Goreng dalam minyak goreng yang cukup panas, matang, angkat, tiriskan, sajikan , simpan dalam toples tertutup rapat.

Demikian resep membuat keripik bonggol pisang , temukan resep membuat keripik makaroni bumbu keju

Resep Camilan Anak Cincin Pisang

Resep camilan anak cincin pisang
Bahan Cincin Pisang:

    250 g pisang tanduk, rebus, haluskan
    100 ml susu formula
    1 sdm gula pasir
    3 sdm tepung terigu
    400 ml minyak goreng

Hiasan Cincin Pisang :

    100 g cokelat putih, cairkan
    Permen warna warni

Cara Membuat Cincin Pisang :

1.    Campur pisang, susu, gula pasir, tepung terigu, dan garam.
    Bentuk bulat pipih, lalu lubangi bagian tengah hingga berbentuk cincin.
2.    Panaskan minyak dan goreng hingga matang atau kuning keemasan.
    Celupkan ke dalam cokelat putih cair 1/2 bagian, dan taburi dengan permen warna warni.


resep membuat keripik tempe renyah

Keripik Pisang Coklat

Bahan:

    Minyak untuk menggoreng
    Bumbu, aduk:
    75 g gula bubuk
    50 g cokelat bubuk
    2 sdm susu bubuk rasa vanili

Pisang:

    20 buah pisang kepok tua mentah
    3 L air, untuk merendam
    4 sdm garam

Cara Membuat:

1  Masukkan bahan bumbu ke dalam kantong plastik. Sisihkan.
2  Iris pisang secara memanjang menggunakan mandolin slicer.
3  Rendam irisan pisang di dalam air yang sudah bercampur garam hingga lendir pisang hilang (±  ... menit).    4  Tiriskan hingga kering.
5  Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
6  Setelah tidak lagi panas, masukkan keripik ke dalam plastik isi bumbu, kocok berkali-kali hingga benar-benar tersalut rata. Keluarkan. Sajikan.

Untuk 400 g

Keripik Pisang

Bahan :

    1 sisir pisang yang belum matang
    1 sdt kapur + 1 liter air
    Garam
    Minyak goreng

Cara Membuat :

    1.Kupas pisang
    2.Iris serong tipis tipis
    3.Rendam kedalam larutan air kapur selama 1 jam
    4.Angkat angkat cuci sampai bersih dan tiriskan
    5.Masukan irisan pisang ke dalam wadah beri garam halus,
       aduk-aduk sampai rata diamkan selama 5 menit
    6.Panaskan minyak lalu goreng irisan pisang sampai kering dan renyah
    7.Tiriskan hingga menunggu sampai dingin, dan siap dihidangkan