Keripik Bawang

Bahan :

    150 gram tepung terigu
    50 gram tepung sagu
    2 sdm daun seledri, cincang
    1/2 sdt garam
    1 butir telur
    75 ml santan
    Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Halus :

    5 buah bawang merah
    50 gram bawang putih

Cara Membuat :

    1.Campur tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, dan bumbu halus. Aduk rata.
    2.Tuang santan, sambil diaduk hingga adonan kalis. Tambahkan daun seledri. Aduk rata.
    3.Giling adonan hingga tipis, potong-potong. Tabur tepung terigu
    agar tidak menempel.
    4.Panaskan minyak, goreng keripik bawang dengan api kecil hingga
    kecokelatan. Angkat. Tiriskan.