Cara Membuat Krupuk Tahu

Cara membuat krupuk berikut ini adalah 

Bahan :

500 gr tahu putih
minyak utk menggoreng

Bumbu :

4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdt garam

cara membuat krupuk tahu :

1.    haluskan tahu dan tambahkan bumbu halus, kemudian aduk hingga merata
2.    Bulatkan campuran tahu hingga sebesar bola pingpong
3.    Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat, dinginkan.
4.    belah dua tahu bola tadi lalu keluarkan isinya, kemudian di tekuk agar kulit tahu terbalik
5.    goreng kembali kulit tahu sampai kering dan renyah.
6.    simpan dalam toples agar tidak melempem


Demikian cara membuat krupuk tahu, temukan cara membuat camilan

Resep Keripik Tahu Pedas

Bahan-bahan:
300 gr Tahu putih
6 sdm tepung maizena (Corn starch)
100 ml air
Minyak untuk menggoreng

Bumbu:
4 sdm sambel ulek (4 bh cabe merah)
5 siung bawang merah, haluskan
1/2 butir bawang Bombay, haluskan
3 sdm bawang goreng
1/2 sdt garam
1 1/2 sdt gula putih
Minyak untuk menumis

Cara
1. Tahu diiris tipis-tipis.
2. Tepung maizena campur bersama air, aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak, celupkan tahu yang sudah diiris-iris tipis tadi pada maizena yang sudah dicairkan. Goreng hingga kering. Angkat, sisihkan.
4. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan cabe merah giling, garam dan gula putih. Masak hingga bumbu matang, terakhir masukkan bawang merah goreng. Aduk rata, angkat, biarkan agak dingin.
5. Campur keripik tahu bersama bumbu yang sudah matang. Aduk hingga rata. Atau boleh juga tahu dan bumbunya dipisah.