Resep Membuat Keripik Oncom Pedas

Resep Membuat Keripik Oncom Pedas

BAHAN:
• 200 g oncom
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 6 buah cabai rawit, haluskan
• 500 g minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• 3 sdm air

CARA MEMBUAT KERIPIK ONCOM PEDAS:
1. Iris oncom tipis-tipis. Masukkan ke dalam wadah, lalu sisihkan.
2. Panaskan wajan. Masukkan minyak goreng oncom sampai berwarna kecokelatan, angkat, lalu tiriskan.
3. Panaskan wajan. Masukkan 3 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan air, aduk rata sampai kental. Masukkan oncom, aduk rata.
Sajikan.
demikian resep membuat keripik oncom pedas ,temukan resep lain :
Resep membuat keripik tempe renyah