Resep Membuat Keripik Belut Goreng Tepung

Resep membuat keripik belut goreng tepung
BAHAN:
500 gram belut
Air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng
150 gram tepung terigu
150 gram tepung beras
175 ml air
1 butir telur, dikocok lepas

BUMBU (dihaluskan):
4 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
3 cm kunyit
1 sendok teh garam

Resep membuat keripik belut goreng tepung, cara membuatnya adalah:
1. Bersihkan belut, potong-potong, laburi air jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit.
2. Aduk bumbu halus dan tepung plus air dan telur hingga rata
3. Celupkan belut ke adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas. Gunakan api kecil.
4. Goreng hingga matang/kering. Sajikan.
Demikian resep membuat keripik belut goreng tepung
temukan resep membuat keripik oncom pedas