Bahan-bahan
1 sisir pisang kapok yg masih mentah
1 sdm garam
Langkah
Kupas pisang,cuci dengan air mengalir sampai getahnya hilang
Siapkan baskom,isi dengan air dan garam
Rajang pisang,bisa dengan alat rajangan. Saya lebih suka dirajang menggunakan pisau
Rendam +/- 15 menit. Angkat tiriskan
Siapkan wajan dan minyak, goreng pisang dengan minyak panas.
resep martabak manis
